- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Пирог "Surprise" с мясными шариками
Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:22
Мука | 250 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Яйцо | 2 шт |
Кефир | 250 мл |
Сода | 1 ч. л. |
Шпинат | 50 г |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Фарш куриный | 400 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Паприка сладкая | 1 ст. л. |
Петрушка | 1 пуч. |
Яйцо перепелиное | 10 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Этот пирог полон сюрпризов! А его приготовление не потребует от вас особых кулинарных навыков. Если вам нравится выпечка из "жидкого" теста - воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте сытный домашний пирог к семейному ужину! |
Пирог "Surprise" с мясными шариками
Мощность: 670 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт "Пирог "Surprise" с мясными шариками":
В готовый фарш добавить мелко нарезанные лук и петрушку. Посолить и поперчить по вкусу. Первый сюрприз - добавить паприку, которая превратит бледный куриный фарш в насыщенный красный.
Тщательно вымесить фарш. Отварить и очистить перепелиные яйца.
Из фарша сформировать 10 лепешечек. Второй сюрприз - в каждую запрятать перепелиное яйцо. Таким образом сформировать мясные шарики с начинкой.
Все ингредиенты теста смешать с помощью миксера. Третий сюрприз - добавить в тесто размороженный шпинат. Он сделает обычное светлое тесто зеленым.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто и разместить в нем мясные шарики.
Закрыть крышку мультиварки и включить программу "выпечка" на 60 минут.
Обычно при выпечке в мультиварке верх пирога остается довольно бледным. Можно перевернуть пирог и допечь с другой стороны. А можно его задекорировать. Четвертый сюрприз - засыпать пирог натертым сыром и подержать при закрытой крышке в режиме "подогрев" 5 минут до его расплавления.
Пирог немного остудить и достать с помощью чаши-пароварки. Вот такой получается веселый разрез. Пора пить чай!
P.S. Анекдот в тему. В офисе в холодильнике стояла тарелка с пирогом. На пироге записка: «Не ешь меня». Теперь там пустая тарелка с запиской: «Пироги не будут мной командовать!». Приятного аппетита и хорошего настроения!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74588-pirog-quotSurprisequot-s-myasnyimi-sharikami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.