- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог "Surprise" с мясными шариками

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:22


Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 250 г
Майонез 2 ст. л.
Яйцо 2 шт
Кефир 250 мл
Сода 1 ч. л.
Шпинат 50 г
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Фарш куриный 400 г
Лук репчатый 1 шт
Паприка сладкая 1 ст. л.
Петрушка 1 пуч.
Яйцо перепелиное 10 шт
Сыр твердый 100 г

Личные впечатления о рецепте
Этот пирог полон сюрпризов! А его приготовление не потребует от вас особых кулинарных навыков. Если вам нравится выпечка из "жидкого" теста - воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте сытный домашний пирог к семейному ужину!

Пирог "Surprise" с мясными шариками

Мощность: 670 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт "Пирог "Surprise" с мясными шариками":

В готовый фарш добавить мелко нарезанные лук и петрушку. Посолить и поперчить по вкусу. Первый сюрприз - добавить паприку, которая превратит бледный куриный фарш в насыщенный красный.

Тщательно вымесить фарш. Отварить и очистить перепелиные яйца.

Из фарша сформировать 10 лепешечек. Второй сюрприз - в каждую запрятать перепелиное яйцо. Таким образом сформировать мясные шарики с начинкой.

Все ингредиенты теста смешать с помощью миксера. Третий сюрприз - добавить в тесто размороженный шпинат. Он сделает обычное светлое тесто зеленым.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто и разместить в нем мясные шарики.

Закрыть крышку мультиварки и включить программу "выпечка" на 60 минут.

Обычно при выпечке в мультиварке верх пирога остается довольно бледным. Можно перевернуть пирог и допечь с другой стороны. А можно его задекорировать. Четвертый сюрприз - засыпать пирог натертым сыром и подержать при закрытой крышке в режиме "подогрев" 5 минут до его расплавления.

Пирог немного остудить и достать с помощью чаши-пароварки. Вот такой получается веселый разрез. Пора пить чай!

P.S. Анекдот в тему. В офисе в холодильнике стояла тарелка с пирогом. На пироге записка: «Не ешь меня». Теперь там пустая тарелка с запиской: «Пироги не будут мной командовать!». Приятного аппетита и хорошего настроения!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74588-pirog-quotSurprisequot-s-myasnyimi-sharikami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.