Курицу варим, режем мясо на кубики мелкие.

Обжариваем в раст.масле лук, болгарский перец, баклажаны, порезанные кубиками.

Взбитые три яйца обжариваем в слив.масле, режем на кусочки.

Все ингредиенты соединяем. Кладем еще плавленый сыр.

Теперь все на сковороду со слив.маслом, плюс сметана, орегано, соль, перец

Слоеное тесто раскатываем, выкладываем в смазанную форму.

Поверх теста - начинку. Верх пирога красиво оформляем, обмазываем взбитым желтком, печем при 180 гр. до золотистого цвета.