Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Пирог "Прощай талия" с фото
Поварёнок 3 уровня
311 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:01:54 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
300 гр |
| Орегано | по вкусу |
| Плавленый сыр | 150 гр |
| Баклажаны | 300 гр |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Болгарский перец | 2 шт. |
| Фарш мясной |
300 гр |
| Яйца | 4 шт. |
| Сливочное масло | 2 стол.л. |
| Сметана | 200 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Сытный и вкусный пирог из слоенного теста! Очень сытный и вкусный пирог из слоеного теста. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 184.2 гр |
| Калорийность: | 372 ккал |
| Белков: | 14.8 гр |
| Жиров: | 30 гр |
| Углеводов: | 17.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
24 / 48 / 28 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
32 / 66 / 2 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Курицу варим, режем мясо на кубики мелкие.
Обжариваем в раст.масле лук, болгарский перец, баклажаны, порезанные кубиками.
Взбитые три яйца обжариваем в слив.масле, режем на кусочки.
Все ингредиенты соединяем. Кладем еще плавленый сыр.
Теперь все на сковороду со слив.маслом, плюс сметана, орегано, соль, перец
Слоеное тесто раскатываем, выкладываем в смазанную форму.
Поверх теста - начинку. Верх пирога красиво оформляем, обмазываем взбитым желтком, печем при 180 гр. до золотистого цвета.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
