Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт "Хлеб из цельно зерновой муки "Зеленая долина"":

Молоко слегка разогреть, добавить дрожжи, соль, сахар и оставить на 5 мин

Добавить мелко рубленую зелень, перемешать. Добавить сначала цельно зерновой, затем пшеничной муки, хорошо вымесить, и добавить масло, еще раз немного перемешать тесто

Тесто положить в пакет, завязать и опустить в кастрюлю с ледяной водой

Через 15 мин тесто всплывает, оно готово

Сформировать шар и положить в чашу мультиварки на 10-15 мин. Затем включить режим выпечка на 30 мин, перевернуть хлеб и на том же режиме выпекать еще 20 мин

Вот наш хлеб

Приятного аппетита