Ночью в Москве: 
Хлеб из цельно зерновой муки "Зеленая долина"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:23:21 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Молоко  |
400 мл |
| Мука цельнозерновая |
1 стак. |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Соль | ч. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Дрожжи |
11 г |
| Зелень | по вкусу |
| Масло оливковое | 50 мл |
| Очень вкусный и красивый хлеб, и очень полезный. Быстро готовится, выпечка долго не черствеет. Подходит для мультиварки и духовки. |
Мощность: 1200 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт "Хлеб из цельно зерновой муки "Зеленая долина"":
Молоко слегка разогреть, добавить дрожжи, соль, сахар и оставить на 5 мин
Добавить мелко рубленую зелень, перемешать. Добавить сначала цельно зерновой, затем пшеничной муки, хорошо вымесить, и добавить масло, еще раз немного перемешать тесто
Тесто положить в пакет, завязать и опустить в кастрюлю с ледяной водой
Через 15 мин тесто всплывает, оно готово
Сформировать шар и положить в чашу мультиварки на 10-15 мин. Затем включить режим выпечка на 30 мин, перевернуть хлеб и на том же режиме выпекать еще 20 мин
Вот наш хлеб
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
