Ночью в Москве: 
Мраморный пирог из мультиварки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:23:18 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Мука пшеничная | 300 г |
| Сахар | 200 г |
Яйцо  |
2 шт |
| Сметана | 200 г |
| Молоко сгущенное | 150 г |
| Какао-порошок |
2 ст. л. |
| Сода гашеная уксусом |
2 ч. л. |
| Масло сливочное |
20 г |
| Простой и вкусный пирог приготовлен в мультиварке VITEK VT-4214. |
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (75 минут)
Рецепт "Мраморный пирог из мультиварки":
Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме в 2-3 раза, затем добавить сметану, перемешать, добавить сгущенное молоко - перемешать. Муку просеять и добавить к тесту (лучше всю муку сразу не высыпать, оставить пару ложек, посмотреть по консистенции, а потом уже добавить!). Соду погасить несколькими каплями уксуса, добавить в тесто, перемешать.
Выложить половину теста в отдельную посуду, добавить какао-порошок, перемешать до однородности.
Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, припылить мукой. Выкладывать поочередно ложку темного теста, затем в его середину - ложку светлого теста, и так пока не закончится тесто. Включить режим "Выпечка" на 50 минут, после окончания программы перевернуть пирог с помощью поддона для приготовления на пару и продолжить "Выпечку" в течение 25 минут. После окончания программы дать остыть пирогу в течение 20 минут, не открывая крышку.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
