NewsRbk.ru » Хлеб из цельно зерновой муки "На здоровье"

Хлеб из цельно зерновой муки "На здоровье"

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:23

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Молоко	350 мл
Мука пшеничная	3 стак.
Мука цельнозерновая	1 стак.
Дрожжи	11 г
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Орехи кедровые	50 г
Кунжут	50 г
Масло оливковое	50 мл

Личные впечатления о рецепте

Вкусный и ароматный хлеб из цельнозерновой муки с кедровыми орехами и кунжутом. Быстро готовится, и приятно экономит время. Если молоко заменить на воду, то отлично подойдет в пост.

Хлеб из цельно зерновой муки "На здоровье"

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт "Хлеб из цельно зерновой муки "На здоровье"":

В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи. Дать постоять 5 мин. Затем добавить орехи, и все хорошо перемешать

Добавляем муку и замешиваем тесто, в конце добавляем масло и еще немного вымешиваем тесто. Оно слегка липнет к рукам, но муки больше добавлять не надо, лучше смазать руки маслом

Тесто положить в пакет и завязать. Отправить в кастрюлю с ледяной водой. Через 15-20 мин пакет всплывает, значит тесто готово к работе

Из теста формируем хлеб и даем ему постоять 10 мин, затем выкладываем в чашу мультиварки и выпекаем на режиме ВЫПЕЧКА 30 мин, затем хлеб переворачиваем и еще 20 мин на этом же режиме.

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74604-hleb-iz-celno-zernovoy-muki-quotna-zdorovequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.