Вечером в Москве: 
Хлеб из цельно зерновой муки "На здоровье"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:23:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Молоко | 350 мл |
Мука пшеничная  |
3 стак. |
| Мука цельнозерновая | 1 стак. |
| Дрожжи |
11 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Орехи кедровые | 50 г |
| Кунжут | 50 г |
| Масло оливковое | 50 мл |
| Вкусный и ароматный хлеб из цельнозерновой муки с кедровыми орехами и кунжутом. Быстро готовится, и приятно экономит время. Если молоко заменить на воду, то отлично подойдет в пост. |
Мощность: 1200 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт "Хлеб из цельно зерновой муки "На здоровье"":
В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи. Дать постоять 5 мин. Затем добавить орехи, и все хорошо перемешать
Добавляем муку и замешиваем тесто, в конце добавляем масло и еще немного вымешиваем тесто. Оно слегка липнет к рукам, но муки больше добавлять не надо, лучше смазать руки маслом
Тесто положить в пакет и завязать. Отправить в кастрюлю с ледяной водой. Через 15-20 мин пакет всплывает, значит тесто готово к работе
Из теста формируем хлеб и даем ему постоять 10 мин, затем выкладываем в чашу мультиварки и выпекаем на режиме ВЫПЕЧКА 30 мин, затем хлеб переворачиваем и еще 20 мин на этом же режиме.
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
