- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Домашний хлеб с луком

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:25


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 300 г
Мука ржаная 300 г
Дрожжи 15 г
Сахар 1 ч. л.
Лук белый 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Укроп 1 пуч.
Яйцо 1 шт
Масло оливковое 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Домашний хлеб не идёт ни в какое сравнение с магазинным, а для его приготовления не нужно никаких особых продуктов.

Домашний хлеб с луком

Программа: Выпечка (70 минут)

Рецепт "Домашний хлеб с луком":

Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле.

Развести дрожжи и щепотку сахара в 1,5 стакана теплой кипяченой воды. Дать постоять, пока смесь не запенится, примерно 5 минут.

Добавить соль, яйцо и обжаренные лук и чеснок, укроп. Перемешать.

Всыпать половину просеянной муки, хорошо размешать. Продолжая все время размешивать, постепенно добавить оставшуюся муку. Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивать 10 минут. Оставить в теплом месте на 1 час.

Обмять, выложить тесто в мультиварку и включить мультиповар на 10 минут, 40 градусов. И оставить там на 30-40 минут (в теплой мультиварке оно быстрее подойдет).

Выпекать домашний хлеб в мультиварке на режиме «Выпечка» 40 минут, затем перевернуть и ещё 30 минут. Остудить на решетке.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74621-domashniy-hleb-s-lukom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.