NewsRbk.ru » Хлеб ячменный "Деревенский"

Хлеб ячменный "Деревенский"

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:27

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Молоко	400 мл
Мука	1 стак.
Мука пшеничная	3 стак.
Соль	ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Семечки подсолнуха	100 г
Дрожжи	11 г
Масло оливковое	50 мл

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный и ароматных хлеб с ячменной мукой и семечками подсолнуха. Легко и быстро готовится. Подходит и для мультиварки и для духовки.

Хлеб ячменный "Деревенский"

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт "Хлеб ячменный "Деревенский"":

Молоко слегка подогреть, добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Оставить на 5 мин

Добавить семечки подсолнуха и перемешать

Добавить сначала ячменной, затем пшеничной муки вымесить тесто. Добавить масло и еще немного вымесить. Тесто слегка липнет к рукам, муку не добавлять

Тесто положить в пакет и завязать. Опустить пакет с тестом в кастрюлю с ледяной водой

Через 15 мин пакет самостоятельно всплывает, тесто готово.

Из теста сформировать клубок и положить в чашу мультиварки, оставить на 15 мин, затем включить режим ВЫПЕЧКА на 30 мин, перевернуть хлеб и на том же режиме выпекать еще 20 мин

Вот наш хлеб

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74640-hleb-yachmennyiy-quotderevenskiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.