Мощность: 800 Ватт

Программа: Варка на пару (20 минут)

Рецепт "Сырно-творожная запеканка":

Очень и очень все просто делается.

Творог, яйца, сыр и зубчик чеснока кладем в чашу блендера с насадками "ножи" и измельчаем все до однородного состояния.

Если у вас творог магазинный - влажный, достаточно трех яиц. У меня творог домашний и суховатый, и мне пришлось добавить еще одно яйцо.

У вас должна получиться вот такая однородная масса.

Пробуем на соль. Если вы используете фету - можно не солить - на ваш вкус.

Измельчаем зелень и добавляем к массе.

У меня укроп. Но отлично подойдут ароматные травы - кинза, базилик.

Подготавливаем мультиварку.

У меня мультиварка VITEK VT-4207R

Чашу для варки на пару застилаем пищевой пленкой

Выливаем в чашу сырную массу и погружаем в нее помидорки.

Количество помидор - на ваше усмотрение.

Наливаем в мультиварку горячую воду и ставим чашу с запеканкой на режим "Варка на пару" на 20 минут.

Через 20 минут достаем, сверху у вас будет немного воды - аккуратно сливаем ее, наклонив чашу. Оставляем полностью остыть в чаше для варки на пару.

Украшаем по вашему желанию - я посыпала паприкой ( не совсем удачно, дрогнула рука)) и сверху зелененький лучок.

Все.

Очень вкусно как в теплом виде, так и на следующий день нарезать тоненькими ломтиками к завтраку.

Вкус насыщенный сырный, творог тоже чувствуется. Советую добавлять в запеканку побольше ароматной зелени - она от этого только выиграет.

Приятного аппетита вам и вашей семье.