- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Запеканка баклажанная "Нежная"

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:35


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Баклажан 800 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Помидор 2 шт
Мука 5 ст. л.
Молоко 100 мл
Сметана 50 г
Масло оливковое по вкусу
Чеснок 2 зуб.
Сыр голландский 100 г
Кинза 1 пуч.
Специи по вкусу
Яйцо 4 шт

Личные впечатления о рецепте
Сезонное, вкусное и ароматное блюдо. Насыщенные и в тоже время достаточно нежное.

Запеканка баклажанная "Нежная"

Мощность: 1200 Ватт

Основная программа: Выпечка (40 минут)

Дополнительная программа: Жарка (40 минут)

Рецепт "Запеканка баклажанная "Нежная"":

Баклажан чистим и режем средним кубиком, добавляем соль и даем постоять 20 мин, чтобы ушла горечь.

Лук режем мелким кубиком, морковь трем на средней терке и отправляем жариться овощи на небольшом количестве масла минут 10

Яйца, сметану, молоко и немного соли взбиваем, добавляем муку и еще раз тщательно взбиваем.

Сыр трем на средней терке и добавляем к тесту, аккуратно перемешиваем.

Баклажаны промываем от соли, отжимаем от лишней воды и добавляем жариться до готовности к нашим овощам. Немного подсолить овощи

Помидоры режем средним кубиком, чеснок мелко измельчаем как и зелень. Готовые овощи из мультиварки добавляем к помидорам, и аккуратно перемешиваем нашу начинку

Чашу МВ моем, на сухо вытираем и силиконовой кисточкой смазываем растительным маслом. Выкладываем начинку и сверху заливаем тесто. Режим выпечка 40 мин.

Приятного аппетита



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74688-zapekanka-baklazhannaya-quotnezhnayaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.