NewsRbk.ru » Шашлычки из рыбы с мёдом и розмарином

Шашлычки из рыбы с мёдом и розмарином

Опубликованно 28 Апреля 2015, в 23:51

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Рыба	5 шт.
Розмарин свежий	по вкусу
Мёд	1 чайн.л.
Соль	1 чайн.л.
Оливковое масло	2 стол.л.

Личные впечатления о рецепте

Шашлычки из рыбы с мёдом и розмарином

Шаг 1. Рыбу филеровать, срезая острым ножом по хребту, от головы к хвосту. У меня кефаль, но можно взять и сельдь, салаку небольшого размера, главное, чтобы это была не костлявая рыба. Можно взять филе лосося, которое можно нарезать полосками.

Шаг 2. Приправить нарезанным розмарином, морской солью, оливковым маслом и каплей мёда. Оставить минут на 15 .

Шаг 3. Затем нанизать филе на деревянные шпажки.

Шаг 4. Разогреваем духовку до 230-250 градусов на режиме гриль, и запекаем шашлычки минут 5, до появления золотистого цвета.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7471-shashlyichki-iz-ryibyi-s-myodom-i-rozmarinom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.