NewsRbk.ru » Суп из семги с перловкой

Суп из семги с перловкой

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:56

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Семга	1 кг
Крупа перловая	100 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	2 шт
Картофель	5 шт
Масло подсолнечное	2 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Изумительный супчик. Легкий и в то же время питательный. Приготовлен в мультиварке.

Суп из семги с перловкой

Рыбу залить 2 литрами воды, довести до кипения, посолить и варить 30 мин. Бульон процедить через сито или марлю, рыбу отделить от костей. Снова поставить на огонь или в мультиварку.

В кипящий бульон положить крупу и порезанный картофель. (минут на 20)

Лук нарезать, морковь нашинковать. Обжарить овощи в масле. Добавить в кастрюлю. Варить еще 5мин.

Подавать с зеленым луком и сметаной.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74725-sup-iz-semgi-s-perlovkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.