NewsRbk.ru » Шашлык горчица маринад: рецепт с пошаговыми фото

Шашлык горчица маринад: рецепт с пошаговыми фото

Опубликованно 29 Апреля 2015, в 00:24

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Свинина	1 кг
Горчица	2 стол.л.
Лимонный сок	2 стол.л.
Растительное масло	2 стол.л.
Соль	по вкусу
Макароны	3 стак.
Шампиньоны	15 шт.
Лук репчатый	3 шт.
Сливки	100 мл

Личные впечатления о рецепте

Домашний шашлычок в горчичном маринаде, вкуснейший!
Я вот горчицу вообще не ем, а мясо промаринованное в ней бесподобно.Мясо приобретает приятный аромат и пикантный вкус.

Шашлык горчица маринад: рецепт с пошаговыми фото

Шаг 1. Подготавливаем все нужные ингредиенты.

Шаг 2. Нарезаем мясо.

Шаг 3. В миску с нарезанным мясом кладем горчицу, растительное масло, сок лимона и соль. Все тщательно перемешиваем. Накрываем в пленкой и отправляем в холодильник на 30-40 минут. За это время готовим гарнир.

Шаг 4. Чистим и нарезаем шампиньоны.

Шаг 5. Режем лук.

Шаг 6. На сковороде в растительном масле обжариваем сперва шампиньоны 10 минут, затем добавляем лук и еще 10 минут обжариваем часто помешивая.

Шаг 7. К грибам и луку вливаем сливки и через 5 минут снимаем сковороду с огня.

Шаг 8. Палочки-шампура вымачиваем в воде.

Шаг 9. Достаем шашлык из холодильники и насаживаем мясо на шампура. Отправляем противень с шашлыком в духовку на 30 минут.

Шаг 10. Ставим вариться макароны.

Шаг 11. В духовке мясо нужно перевернуть через первые 15 минут готовки.

Шаг 12. Шашлык готов.

Шаг 13. Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7477-shashlyik-gorchica-marinad-recept-s-poshagovyimi-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.