Аккуратно снять кожуру с малой долей мякоти,

чем шире полоска кожуры - тем больше роза.

Свернуть рулончиком, придерживая с одного края пальцем.

Черты цветка станут заметны сразу.

На фото очень точно отражено, как нужно поступить с луком.

Отрезать зелёные перья, немного оставить!

Вдоль разрезать белую часть (также частично).

Отделить одну полоску, чтобы использовать как "ленту".

Сложить пополам и перевязать "лентой".

То есть придаём форму "букетика".

Вот, собственно, и составляющие нашего "букетика"

В середину добавить несколько лепестков петрушки.

Поместить в центр "цветок".

Всю конструкцию можно крепить на зубочистку,

но я научилась обходиться и без неё.

Конечно же, можно дополнить по Вашему усмотрению)))

Подавать можно на тарелке с закусками или салатами, и даже к горячим и холодным блюдам.

Это не просто цветок - а целый букетик.

Также можно подавать соус к этому букету, и получится закуска.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!