Из дайкона делаем заготовку длиной 10-12 см.

Заготовку кладем в крепкий соляной раствор на 1 час. После пребывания в рапе дайкон станет мягким и эластичным. Кухонным ножом аккуратно срезаем с заготовки слой толщиной 2 мм как можно длиннее.

Полученную ленту складываем вдвое.

И делаем насечки со стороны сгиба, отступив 1 см.

Свернуть из ленты папильотку

и сколоть зубочисткой.

Также делаем серединку из моркови.

Вставляем в центр папильотки.

Вот и все!

С наступающим!!!!!!

Здесь ссылки на другие цветочки-

http://www.povarenok.ru/recipes/show/41537/

http://www.povarenok.ru/recipes/show/41541/