NewsRbk.ru » Цветы из перца » Версия для печати

Цветы из перца

Опубликованно 14 Мая 2015, в 09:32

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Перец болгарский	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Поварятки, хочу поделиться с вами очень оригинальным оформлением блюд. Такие цветочки я уже видела в нете. Но недавно мы были в кафе и рядом за столиками был какой-то банкет. Так вот, туда принесли три больших блюда. По середине каждого стояла ваза. А в ней много таких цветов из перца и много зелени. Вокруг этой вазы на блюде лежала нарезка из огурцов и помидоров. Как это красиво смотрелось со стороны, просто не опишешь. Такое впечатление, что цветы были не из перца, а настоящие. Я не удержалась и подошла посмотрела (хорошо, что столы еще накрывались). А ведь сделать такое не представляет особого труда.

Цветы из перца

Берем перец, чистим его и моем.

Дальше нарезаем колечками. Колечки получаются разного размера. Только колечки режем не тонкие, т.к. нам нужно будет продевать шпажку.

Теперь формируем цветок.

И аккуратно прокалываем перец шпажкой.

Вот и все готово. Можно подать в виде букета с зеленью.

А можно украсить какое-то блюдо.

Очень хорошо такой перчик подойдет вот к этому блюду http://www.povarenok.ru/recipes/show/58115/ .

Конечно, перец у меня не такой яркий и красивый, как был в кафе,

но зато он свой собственный, какой уж вырос.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74882-cvetyi-iz-perca.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.