Берем один небольшой, не сильно мягкий помидор и режем его глубиной 1 см.

Надрезаем кожу помидора, снимая первые 4 полоски 0.5 см.

Потом вторые 4 полоски

Затем надрезаем кожу лепестков до середины, немного прогнув их в стороны

Используется как гарнир, украшение (в основном) мясных блюд. Нож удобный тот, что на фото, если у вас такой имеется, то вам будет гораздо легче и быстрей это сделать!