Готовим сироп: вода + сахар + лимонный сок = варим до растворение сахара.

Яблоки нарезать очень, ну, очень тонкими ломтиками.

Когда сироп готов, добавляем по несколько долек яблок и варим буквально 10-15 секунд в кипящим сиропе. Повторяем, пока не закончатся яблоки.

Кладем их на тарелку, чтоб стек сироп с них.

И вот, самое интересное, когда яблоки полностью остыли, начинаем собирать нашу розочку:

1. Сворачиваем яблочко в стебелек;

2. Потом добавляем ломтики яблок вокруг стебелька и формируем розочку, вот и все.