NewsRbk.ru » Ежовая семейка » Версия для печати

Ежовая семейка

Опубликованно 14 Мая 2015, в 09:44

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Паштет	400 г
Масло сливочное	100 г
Специи	по вкусу
Лук зеленый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Когда мне было лет 12, я коллекционировала наборы открыток с национальными кухнями. Были у меня грузинская, таджикская, украинская, белорусская, эстонская и т. д. кухни. И вот, когда я искала рецепты эстонской кухни, мне принесли набор открыток - тех самых, что были и у меня много лет назад. Этот рецепт с eжами был в этих открытках... Я предлагаю сделать таких ежей вместе со своими детьми.

Ежовая семейка

Печёночный паштет.

Сделаем из него ежей.

Ежам нужны глаза и нос. Сделаем их из чёрного горошком перца, гвоздики и душистого перца.

Нарезать мелко зелёный лук, и это будет травка.

Теперь нужно ежей одеть. Сливочное масло из морозилки натереть на мелкой тёрке и обсыпать им ежей. На открытке ежей не обсыпали. Мягкое масло выдавливали из кондитерского шприца.

А мне больше нравятся вот такие лохматые ежи...

Это мама ежиха.

Ежи отправились на прогулку.

Одного поймали на бутерброд.

Вот эти ёжики из оригинального рецепта. Мягкое масло из кондитерского шприца.

А это, кому интересно, набор открыток с рецептами.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74982-ezhovaya-semeyka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.