Взять крупное соленое крекерное печенье. Начинка может быть абсолютно любой. У меня такие:

Белое - творог с чесноком и каплей домашнего майонеза. Также - это сыр пластинками.

Синее - яичный белок, крашеный свеклой (я даже удивилась насыщенности полученного цвета).

Фиолетовое - творог + черника, взбитые блендером.

Красное - колбаса, красная рыба, крабовые палочки, помидоры.

Желтое - болгарский перец, желток яичный.

Зеленое - зеленый лук.

Черное - маслины