NewsRbk.ru » Картофельная " Гармошка"

Картофельная " Гармошка"

Опубликованно 14 Мая 2015, в 19:13

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	9 шт
Масло растительное	по вкусу
Масло сливочное	по вкусу
Тимьян	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Начинается сезон молодого картофеля. Предлагаю вот такой рецепт. Готовится быстро, не считая времени в духовке. Картофель вкусный, очень ароматный, тимьян и чеснок отлично сочетаются, кожица почти не чувствуется, кто не любит, перед подачей просто очистить ее! Можно проложить разрезы картофеля беконом, сыром, но я очень люблю с тимьяном и чесноком. Попробуйте!

Картофельная " Гармошка"

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Тщательно помыть картофель, обсушить бумажным полотенцем. Порезать каждую "гармошкой", не дорезая до конца. Посолить и обсыпать тимьяном с чесноком, стараясь насыпать специи и внутрь картофеля.

Смазать противень растительным маслом, положить картофель и закрыть фольгой весь противень. Поставить в разогретую духовку 170 гр. на 1 час.

Затем фольгу снять, на каждый картофель положить по кусочку сливочного масла и подрумянить при 200 гр. на 5-10 мин.

Уложить на оформленное блюдо.

Праздничный картофель готов!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75170-kartofelnaya--garmoshka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.