Вечером в Москве: 
Картофельная " Гармошка"
Поварёнок 3 уровня
228 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 19:13:33 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
9 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Тимьян | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Начинается сезон молодого картофеля. Предлагаю вот такой рецепт. Готовится быстро, не считая времени в духовке. Картофель вкусный, очень ароматный, тимьян и чеснок отлично сочетаются, кожица почти не чувствуется, кто не любит, перед подачей просто очистить ее! Можно проложить разрезы картофеля беконом, сыром, но я очень люблю с тимьяном и чесноком. Попробуйте! |
Пошаговое приготовление
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Тщательно помыть картофель, обсушить бумажным полотенцем. Порезать каждую "гармошкой", не дорезая до конца. Посолить и обсыпать тимьяном с чесноком, стараясь насыпать специи и внутрь картофеля.
Смазать противень растительным маслом, положить картофель и закрыть фольгой весь противень. Поставить в разогретую духовку 170 гр. на 1 час.
Затем фольгу снять, на каждый картофель положить по кусочку сливочного масла и подрумянить при 200 гр. на 5-10 мин.
Уложить на оформленное блюдо.
Праздничный картофель готов!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
