Лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле, добавить нарезанный мелко чеснок, петрушку и грибы. Жарить 5 минут. Влить сливки и немного уварить и приправить специями.

Хлеб обжарить и порезать на кубики.

В грибную массу положить сухарики, яйца и 2/3 натертого сыра. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех молотый.

Заправить грибным фаршем. Посыпать сыром.

Форму смазать маслом и поставить помидорки. Ставить в духовку на 20 минут при 200 градусах.

Положить на тарелку и украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита!!!

; -)