NewsRbk.ru » Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"

Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"

Опубликованно 14 Мая 2015, в 19:27

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	500 г
Соевый соус	3 ст. л.
Чеснок	3 зуб.
Масло растительное	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

На днях в гости приезжали друзья и подсказали простой маринад для куриного филе, аргументируя, что мясо получается сочным и мягким всего за 1 час маринования. Решила не откладывать в долгий ящик и приготовить шашлычки из куриного мяса. Самое интересное, что в рецепте нет ни соли, ни перца, никаких приправ. Всего три ингредиента для маринада, мясо получается ароматным и пикантным. Нам с мужем эти шашлычки напомнили наш отдых в Таиланде, по вкусу такие же шашлычки, как мы там ели. Такой маринад очень легко запомнить, мясо маринуется моментально, получается нежным, сочным и очень вкусным. Хотите узнать секрет? Заходите в рецепт!

Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"

Куриное филе вымыть, чеснок почистить.

Нарезать филе не толстыми полосками.

Чеснок натереть на мелкой терке, добавить масло и соевый соус, перемешать.

Выложить курицу в маринад и оставить мариноваться на 30-60 минут.

Настоятельно рекомендую не менять количество ингредиентов для маринада на это количество курицы.

В это время разжигаем дрова в мангале.

Пока нагорают угли, нанизываем полосочки на деревянные шпажки (их предварительно замочить в воде, чтобы не сгорели), чеснок желательно снять с курочки.

Выкладываем шашлычки на решетку.

Обязательно следить, чтобы не было сильного огня. Переворачивать несколько раз, жарятся они быстро, не передерживайте.

Приятного аппетита и отдыха на природе!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75224-kurinyie-shashlyichki-quotprivet-iz-tailandaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.