Растопить масло, положить сметану.

Добавить соль, сахар, воду, уксус, муку.

Замесить мягкое, пластичное, не липнущее к рукам тесто. Разделить на несколько частей, убрать ненадолго в холод.

Раскатать пласт, выложить на край немного начинки. У меня здесь куриный фарш, жареный с луком, с приправами.

Завернуть полоску с фаршем, прижать посередине, разрезать. Делать так до конца пласта теста.

Полученные колбаски выложить и испечь 10-15 минут при температуре 200 градусах. Формовка позаимствована от Ирины с www. good - cook . ru. Тесто бабушкино.

С таким тестом великолепно делать ореховые трубочки - внутри орехи с медом - из восточный сладостей.

Пробуйте, очень вкусно!