NewsRbk.ru » Домашняя селедка с овощами и кунжутом

Домашняя селедка с овощами и кунжутом

Опубликованно 14 Мая 2015, в 19:54

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сельдь	500 г
Морковь	250 г
Лук репчатый	1 шт
Уксус	50 г
Вода	50 г
Чеснок	2 зуб.
Соевый соус	1 ст. л.
Кунжут	1 ст. л.
Сахар	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Хочу поделится еще одним рецептиком приготовления сельди в домашних условиях. Пикантный вкус и яркая шубка из овощей. Угощайтесь!!

Домашняя селедка с овощами и кунжутом

Сельдь порезать соломкой, лук полукольцами, морковь на корейской терке. Лук и сельдь залить на 30 минут маринадом - 50 г уксуса, 50 г воды, 2 ч. ложки соли и 0. 5 ч. л. сахара. Маринад слить, добавить морковь, давленный чеснок, растительное масло, кунжут, соевый соус, сахар и соль по вкусу (я добавила 0. 5 ч. ложки сахара и 1. неполную ч. ложку соли, было как раз в меру). Перемешать, оставить в холодильнике промариноваться 3 -4 часа. Я делала вечером, утром ела.

Салатик такой мне очень понравился, интересный вкус, хрустящие овощи и нежная сельдь.

Автору Светлане (Василисе) огромное спасибо.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75345-domashnyaya-seledka-s-ovoschami-i-kunzhutom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.