Ночью в Москве: 
Домашняя селедка с овощами и кунжутом
Поварёнок 3 уровня
247 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 19:54:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Сельдь  |
500 г |
| Морковь | 250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Уксус |
50 г |
| Вода | 50 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Кунжут | 1 ст. л. |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Хочу поделится еще одним рецептиком приготовления сельди в домашних условиях. Пикантный вкус и яркая шубка из овощей. Угощайтесь!! |
Пошаговое приготовление
Сельдь порезать соломкой, лук полукольцами, морковь на корейской терке. Лук и сельдь залить на 30 минут маринадом - 50 г уксуса, 50 г воды, 2 ч. ложки соли и 0. 5 ч. л. сахара. Маринад слить, добавить морковь, давленный чеснок, растительное масло, кунжут, соевый соус, сахар и соль по вкусу (я добавила 0. 5 ч. ложки сахара и 1. неполную ч. ложку соли, было как раз в меру). Перемешать, оставить в холодильнике промариноваться 3 -4 часа. Я делала вечером, утром ела.
Салатик такой мне очень понравился, интересный вкус, хрустящие овощи и нежная сельдь.
Автору Светлане (Василисе) огромное спасибо.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
