NewsRbk.ru » Котлеты "Мухоморчики" » Версия для печати

Котлеты "Мухоморчики"

Опубликованно 14 Мая 2015, в 20:04

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Яйцо	1 шт
Майонез	1 ст. л.
Горчица	1 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Хлеб	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Сыр твердый	по вкусу
Огурец	1 шт
Паприка сладкая	по вкусу
Зелень	по вкусу
Лук зеленый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я думаю такими мухоморчиками не стыдно будет накормить гостей... и сверовь.. и тещу))Котлетки я сделала по мотивам Викиных (nikulj)Котлеток... рецепт здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/565 9/. Но на свой лад))

Котлеты "Мухоморчики"

Фарш смешайте с мелко порезанным луком, яйцом, горчицей, майонезом, хлебом. Посолите, поперчите и добавьте любимые приправы.. Сформируйте мокрыми руками котлеты.. и поместите их в формы для мафинов.. в середине морым пальцем сделайте ямку и поместите начинку

Начинку я взяла двух видов.. половину котлет я начинила смесью из тертого сыра.. мелко порезанного, соленого огурца и зелени.

В другую половину я положила по кусочку масла обвалянного в муке.. и в зелени.

Остатками фарша замажьте шляпки... посыпьте их паприкой... сыр порежьте на тоненькие брусочки.. воткните в шляпки.. и отправьте котлетки на 30 минут в духовку... выпекайте при температуре 240

Приятного аппетита)))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75388-kotletyi-quotmuhomorchikiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.