Слова автора: всё смешать, вилкой перемешать в крошку,тесто сухое -это нормально.

У меня получилось нормальное тесто.

Выложить в разъемную форму и сделать бортики.(оставьте немного крошки для посыпки. Немного, буквально горсть)

Сливы нарежьте на дольки

для начинки- желток,манка(десертная ложка),сах.песок размешать

Добавить сметану

Белки взбейте и смешайте с остальными продуктами .

Разложить сливы

Из горсть теста,добавила немного муки и перетерла в крошку

Залить начинку, посыпать оставшейся крошкой и в духову.

Ставить в холодную на 200* С. где-то около часа печётся.

[img]http://s51.radikal.ru/i134/0904/05/f9ae627e9be3.jpg[/img]

Слова автора: Индигриенты: (у меня так записано в книжечке , поэтому тут все меры разные , в том смысле и что есть и чайные ложки и десертные и столовые, будьте внимательны)для теста: 175 гр. масла или маргарина, 9 суповых ложек муки, 2 суповые ложки сахара 1 желток 0, 5 чайной ложки пекарского порошка или разрыхлителя(соды)для начинки : 0, 5 л. сметаны 0. 75 стакана сахара, 1 желток, 1 десертная ложка манки, 2 белка.