Зеленый лук мелко порубить, смешать с яйцами и тертыми на крупной терке брынзой и любым твердым сыром. Я не солила из-за брынзы, только поперчила.

Тесто раскатать и разделить на две части. Большую часть выстелить с бортиками в разъемную форму. Выложить на тесто начинку.

Накрыть второй половиной теста, как следует защипать и по прокалывать вилкой. Смазать желтком (я молоком просто смазала).

Выпекать в разогретой до 200С духовке 20 минут.

Все готово, прошу к столу!

Пирог получился сочный, нежный, в общем вкуснюююющий! Приятного!!!