Фотографировать начала не сначала, забыла уже совсем про это. В кастрюленции уже закипают морковка, порезанная кружочками, вишня без косточек, абрикосы без косточек. Разумеется, перед варкой всё заливается водой, чтобы просто покрыть.

Режем огурцы и богарский перец НЕ ОЧЕНЬ МЕЛКО.

Моем зелень - базалик, сельдерей и укроп (можно любую другую по вашему вкусу).

Покипело трио из морковки, абрикоса и вишенок - кладём к ним огурцы и перец.

Затем зелень. Солим, перчим, добавляем уксус.

Покипело чуток - перемешали блендером, остудили.

И начинаем кушать! С варёным рисом, гречкой, макаронами, картошкой, мясом, курицей, сосисками.....

В общем, не ругайтесь, если такой здесь есть, хотя вряд ли, кроме меня ктото будет пихать в овощной соус вишню и абрикосы....

КСТАТИ! Nota Bene! Всем привет!