- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Грибы в сметане

Опубликованно 29 Апреля 2015, в 00:34


Время приготовления: 25 мин

Ингридиенты для приготовления
Белые грибы 500 гр
Твёрдый сыр 25 гр
Сливочное масло 60 гр
Сметана 1 стак.
Пшеничная мука 1 стол.л.
Уксус 1 стол.л.
Вода 2 стак.
Укроп по вкусу
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Безумно вкусно, просто и оригинально! Гости будут сражены наповал!

Грибы в сметане, если они особенно белые, необыкновенно вкусная еда! Думаю, что со мной здесь согласятся все, кто любит необычнее кулинарные рецепты. Ведь накормить семью или гостей чем-то вкусненьким хочется всем. Так вот это блюдо – из таких.

Грибы в сметане

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Отберем грибы – небольшие и плотные. Очистим их и разрежем на части. Поскольку грибы имеют свойство чернеть, будем их опускать по мере чистки в холодную, слегка подкисленную уксусом и подсоленную, воду. Затем очищенные белые грибы посолим и протушим в котелочке со сливочном маслом, все время помешивая – до тех пор, пока не испарится сок, выделенный грибами. В уже готовые грибы добавим сметанки, смешанной с пшеничной мукой. Потом котелок подержим на умеренном огне. Когда его содержимое закипит, потушим несколько минут. Подавая на стол, добавим и мелко нарезанного укропа.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7554-gribyi-v-smetane.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.