NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Сладкий творожный омлет с фото

Кулинарный рецепт Сладкий творожный омлет с фото

Опубликованно 29 Апреля 2015, в 00:35

Время приготовления: 20 мин

Ингридиенты для приготовления

Творог	35 гр
Яйца	2 шт.
Мука	40 гр
Сливки	60 мл
Молоко	20 мл
Сахар	15 гр
Ванильный сахар	1 чайн.л.
Сливочное масло	20 гр
Клюква	1 стол.л.

Личные впечатления о рецепте

Нежный сладкий омлет - хорошее начало дня!
Омлет получается нежным и воздушным. Из данного количества ингредиентов получается или одна большая порция, или две средних. Угощайтесь!

Кулинарный рецепт Сладкий творожный омлет с фото

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Смешиваем вместе мягкий творог, желтки, ванильный сахар и сливки.

Шаг 3. Добавляем муку и перемешиваем до однородности.

Шаг 4. Добавляем молоко.

Шаг 5. Белки взбиваем с сахаром до средних пиков.

Шаг 6. И вмешиваем их аккуратно лопаткой.

Шаг 7. На сковороде растапливаем сливочное масло.

Шаг 8. Выливаем тесто на сковороду, сверху добавляем горсть клюквы или изюма. Жарим на маленьком огне около 5-7 минут (я жарю под крышкой).

Шаг 9. Разрезаем омлет на 4 части и переворачиваем. Жарим еще 5-7 минут до готовности. Готовый омлет вилкой нарываем на кусочки и сразу подаем.

Шаг 10. По желанию перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7556-kulinarnyiy-recept-sladkiy-tvorozhnyiy-omlet-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.