Растопить масло(маргарин).

Добавить к нему соль,сметану,муку и замесить тесто.

Тесто выложить в форму,сделав бортики.

Убрать в холодильник на 30 мин.

Помидоры,цуккини и моцареллу нарезать тонкими кружочками.

Достаем из холодильника формочки с тестом и выкладываем по кругу чередуя по очередности помидоры,сыр,цуккини.

Все посолить и поперчить.Выдавить сверху чеснок.Посыпать натертым на мелкой терке сыром. Посыпать базиликом и все сбрызнуть оливковым маслом.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистого цвета.

Приятного аппетита!