NewsRbk.ru » Острая закуска из кабачка

Острая закуска из кабачка

Опубликованно 14 Мая 2015, в 20:54

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	1 шт
Морковь	2 шт
Майонез	по вкусу
Чеснок	5 зуб.
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Рецепт этого блюдо я позаимствовала у свекрови. Его можно делать как в качестве рулета, так и слоеным пирогом. Можно добавить брынзу или жгучий перец.

Острая закуска из кабачка

1. Кабачок нарезаем кольцами толщиной 3 мм (если для рулетиков то режем наискосок, чтобы поверхность получилась больше) и обжариваем до мягкости.

2. Морковь трем на терке, обжариваем, добавляем майонез и чеснок.

3. Оформляем как торт - выкладываем слоями: кабачок-морковь-кабачок-морковь, последний слой зелень.

Оформляем как рулетики - на каждый кабачок выкладываем немного морковки... можно больше ничего не добавлять, но у меня муж любитель остренького поэтому я кладу еще кусочек жгучего перца... и заворачиваем

Довольно быстро, дешево и безумно вкусно. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75587-ostraya-zakuska-iz-kabachka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.