Филе куриное нарезаем средними кубиками.

Здесь все продукты, которые нам понадобятся для тарталеток.

В сковороду наливаем воду, добавляем майонез или сметану, выкладываем куриное филе, перемешиваем, солим и тушим под крышкой 30 минут.

Когда мясо готово добавляем мелко нарезанный чеснок, выключаем конфорку и оставляем остывать.

Картофель натираем на крупной тёрке, солим или используем приправу для картофеля - перемешиваем. В силиконовую формочку, смазанную немного растительным маслом, выкладываем гнездом картофель

И вовнутрь выкладываем курицу с чесноком. Ставим в предварительно разогретую духовку до 230 градусов на 20-25 мин.

Пока тарталетки в духовке, натрём на тёрке сыр и мелко режем зелёный лук. За 10 минут до готовности посыпаем тарталетки сыром с луком.

Вот такие румяные тарталеточки у нас вышли!

Доставать их лучше, когда они остынут. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде!