Берем готовые вафельные коржи

Лук мелко режем и обжариваем

Фарш смешиваем со специями (соль, перец черный, чеснок гранулированный) и обжаренным луком

Один вафельный лист намазываем фаршем

Накрываем вторым, немного придавливаем

Режем на кусочки произвольно

Смешиваем яйца и молоко

Обмакиваем "отбивнушки" в смесь и обжариваем с двух сторон

Можно подавать с любым гарниром или просто с хлебом и соусом.