- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Турецкая аджика

Опубликованно 14 Мая 2015, в 21:07


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Помидор 3 шт
Перец чили 2 шт
Петрушка 1 пуч.
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное или оливковое по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Турецкая аджика с острым перцем. Ее можно кушать с лавашем, прекрасно подойдет как соус к шашлыку, мясу, курице.

Турецкая аджика

Необходимые продукты.

Закладываем зелень в блендер (вообще-то все это нужно резать очень мелко ножом, в том числе и помидоры, но так как не располагаю достаточным количеством времени, чтобы при помощи ножа превратить зелень, помидоры и перец в пюреобразное состояние, прибегаю к помощи блендера)). Вкус и вид это не портит.

Кладем нарезанные помидоры в блендер.

Перец очищаем от семян и тоже закладываем в блендер.

Я выбираю вот такой режим, чтоб кусочки были не очень мелкие, и кнопка турбо - для наибольшей скорости перемалывания.

Когда все измельчилось (несколько секунд), выкладываем из блендера нашу аджику в мисочку и добавляем растительное масло.

Соль - по вкусу, все перемешиваем.

Укладываем в мисочку и подаем к столу.

Приятного аппетита.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75635-tureckaya-adzhika.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.