Муку с разрыхлителем просеять в молоко, всыпать сахару, взбить венчиком. Смазать раст.маслом сковороду горячую и выкладываем на нее по ложке теста. Печем небольшие блинчики. Если эти блинчики передержать, то они станут ломкими и хрупкими.Выложить блины с начинкой на доску и соединить их с одной стороны пальцами. Делаем начинку. Добавляем орехи и перетертую с сахаром клубнику к творожному сыру. Затем полученным кремом наполняем блинчики и подаем.