Слова автора. Перемешать муку, картофельные хлопья и разрыхлитель. Положить нарезанное масло.

Смешать в крошку, добавить воду и быстро перемешать.

Поставить в холодильник.

Отварить рис в подсоленной воде, готовый рис промыть холодной водой. Нарезать лук и спассеровать в масле.

[i] Фарш у меня был из грудинки.[/i]

Фарш выложить в миску, положить в него пассерованный лук,

рис, сыр, яйцо отварное, петрушку, посолить и добавить остальные специи. Перемешать.[i]Зелени не было, и без нее хорошо было.[/i];-)

Включить духовку на 200*С.

Разделить тесто на 24 части. Сделать из них круглые лепешки и положить в форму для маффинов или просто на бумагу.

В середину каждой лепешки выложить по 2-3 ст.л. начинки и защипнуть края.

Выпекать 15 минут. t=180*C

Несколько штук посыпала сверху голландским сыром.

[img]http://s017.radikal.ru/i402/1202/08/f0863de48094.jpg[/img]

[img]http://s017.radikal.ru/i428/1202/cd/134882b48c82.jpg[/img]