Слова автора.

Взбейте масло с сахаром до легкой воздушной массы,

Затем введите яйцо и ликер (если используете, я добавила крем ликер "Моцарт").

[quote]Автор (по желанию. Я добавила, очень ароматно вышло!) [/quote]

Отдельно смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль и гранулы кофе.

Добавьте к масляно-яичной смеси и хорошо перемешайте.

Добавьте овсяные хлопья и шоколадные чипсы.

Нагрейте духовку до 180*С и выстелите противень бумагой для выпечки.

Сформируйте печенье примерно 5 см в диаметре, слегка приплюсните сверху и выложите на противень.

Выпекать примерно 10 минут

Или немного больше для более хрустящего варианта (как больше любите).

Эти выпекала в электрической печке с 2-хстороним обогревом, так больше хрустят и поджариваются ;-)

Хочу отметить, что овсяные хлопья совсем не чувствуются в печенье.

[img]http://s53.radi kal.ru/i142/1004/0a/ f4e1528022fc.jpg[/im g]