Берем 5 средних кабачков

Трем на крупной терке

Зеленый лук и укроп мелко нарезать и добавить в кабачки

Вбить 2 яйца

Добавить 2 стакана муки

Все хорошо перемешать рукой, посолить (1/2 чайной ложки соли)

Столовой ложкой укладываем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом в виде блинчиков, жарим с каждой стороны около 3 мин.

Блины готовы

Делаем соус: в 300 грамм майонеза выдавливаем через чеснокодавку 2 зубчика чеснока

Выкладываем блины на тарелку и перемазываем соусом.

Вот такое количество у меня получилось.

Попробуйте этот блинчик положить на тонкий кусок хлеба, в бутерброде вкуснее! Приятного аппетита!