- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пышное быстрое тесто

Опубликованно 14 Мая 2015, в 21:50


Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 4 стак.
Мука ржаная 1 стак.
Дрожжи 1 пакет.
Маргарин 125 г
Молоко 1 л
Масло подсолнечное 1 стак.
Желток яичный 2 шт
Белок яичный 1 шт
Сахар 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Рецепт пышного теста без опары. Рецепт прост и быстр. Теста получается много и можно налепить кучу пирогов!

Пышное быстрое тесто

И так! Вот он, простой и быстрый способ приготовления супер-теста! Первым делом берем большую емкость для будущего теста и засыпаем нашу муку через просеиватель.

Добавляем дрожжи. Особенностью приготовления данного теста заключается в том, что при добавлении последующих ингредиентов необходимо все перемешивать.

Добавляем 125 г маргарина и тщательно перемешиваем. Маргарин можно не размораживать, просто взять терку и перетереть его на ней, обваляв в муке, чтобы не выскальзывал из рук.

Подогреваем молоко и вливаем его в смесь. После перемешиваем.

Подсолнечное масло берем в пропорциях как на фото и после добавления опять же перемешиваем.

Разбиваем яйца и отделяем два желтка и один белок. Отдельно все взбить. Желтки ввести в тесто и перемешать. Белок взбить с сахаром и также перемешать. Добавить соль.

После чего у нас должно получиться тесто консистенцией как на фото. Далее тесто надо поставить в тепло и после того, как она два раза поднимется можно стряпать.

Вот так у меня поднялось тесто. Вышло 3 закрытых пирога, 1 пицца и немного жареных пирожков. Удачи Вам и вкусных приготовлений!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75799-pyishnoe-byistroe-testo.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.