Лук мелко покрошить. Капусту мелко нашинковать.

На растительном масле обжарить одну луковицу, добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 15 -20 минут

На другой сковородке обжарить вторую луковицу, добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до готовности (около 15 -20 минут).

Сыр натереть на терке.

В форму для запекания выложить половину капусты, разровнять. Смазать сметаной. Затем выложить весь фарш, разровнять. Смазать сметаной.

Выложить оставшуюся капусту. Смазать сметаной.

Посыпать сыром. Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 25 -30 минут.

Готовую запеканку немного остудить, и разрезать на порции.

Приятнейшего аппетита!