- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Закуска "Золушкины орешки"

Опубликованно 14 Мая 2015, в 22:02


Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное 100 г
Сметана стак.
Мука 1 стак.
Яйцо 1 шт
Масло растительное по вкусу
Фасоль 5 ст. л.
Кукуруза 3 ст. л.
Сыр твердый 3 ст. л.
Рис 5 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Красивая и в тоже время вкусная закуска в виде орешков, приготовленных из сметанного теста. Орешки наполнены несладкой начинкой из риса, фасоли и кукурузы.

Закуска "Золушкины орешки"

Приготовим тесто. Сливочное масло немного растопить на водяной бане. Добавляем в масло яйцо.

Добавляем сметану. У меня домашняя сметана - жирная и густая.

Всыпаем муку и замешиваем тесто, но не густое, оно должно липнуть к рукам, но не растекаться.

Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем чайной ложечкой тесто в ячейки. Выпекаем печенье до готовности.

Отварную фасоль пропустить через мясорубку.

Смешиваем фасоль, кукурузу и рис.

Добавляем тертый на крупной терке сыр.

Добавляем соль по вкусу и зелень. По желанию добавляем измельченный чеснок.

Наполняем половинки орешков и "склеиваем".

Закуска готова и ее можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Белок, которым так богата фасоль усваивается нашим организмом на 80 %. Сера, содержащаяся в фасоли очень полезна при заболеваниях кожи или бронхов. Фасоль содержит медь, которая способствует синтезу адреналина и гемоглобина.

В рис входят витамины группы В, в частности это витамины В1-В6, а именно они просто необходимы для нормальной работы нервной системы.

Твердый сыр также очень богат белком, сыром можно заменить мясо, а также употребление в пищу сыра придаст организму дополнительную энергию и силу.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75846-zakuska-quotzolushkinyi-oreshkiquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.