NewsRbk.ru » Пирог "Творожные шарики с секретом"

Пирог "Творожные шарики с секретом"

Опубликованно 14 Мая 2015, в 22:06

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Кефир	1 стак.
Сметана	2 ст. л.
Яйцо	3 шт
Соевый соус	1 ст. л.
Мука	1 стак.
Сахар	2 ст. л.
Творог	100 г
Вишня	по вкусу
Сода	по вкусу
Соль	по вкусу
Крупа манная	2 ст. л.
Сухари панировочные	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вашему вниманию вариант закусочного пирога, который можно взять с собой на природу. Пирог включает в себя помимо основного теста еще и творожные шарики с вишневой начинкой. Заинтересовал рецептик?;) Тогда приглашаю на пробу:)

Пирог "Творожные шарики с секретом"

Для начала необходимо приготовить тесто (я все перемешиваю при помощи миксера): смешиваем кефир и сметану.

Добавляем 2 яйца.

Добавляем соду, соевый соус, щепотку соли по вкусу.

Добавляем манную крупу. Теперь делаем начинку, тесто отставить в сторону к нему мы вернемся позже.

К творогу добавляем яйцо и сахар. Перемешиваем.

Добавляем муку, чтобы тесто немного липло к рукам. Много муки это тоже не очень хорошо (то есть из начинки не нужно делать крутое тесто).

Руки обсыпать мукой и сформировать лепешку. В центр лепешки кладем вишенку и формируем творожный шарик.

Теперь возвращаемся к тесту. Добавляем муку и перемешиваем.

Тесто выливаем в форму, смазанную растительным маслом. Кладем в тесто творожные шарики.

Посыпаем панировочными сухарями.

Готовый пирог по желанию можно посыпать мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75862-pirog-quottvorozhnyie-shariki-s-sekretomquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.