Ночью в Москве: 
Пирог "Творожные шарики с секретом"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 22:06:48 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Кефир | 1 стак. |
| Сметана | 2 ст. л. |
Яйцо  |
3 шт |
| Соевый соус |
1 ст. л. |
| Мука |
1 стак. |
| Сахар |
2 ст. л. |
| Творог |
100 г |
| Вишня | по вкусу |
| Сода | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Крупа манная | 2 ст. л. |
| Сухари панировочные | 2 ст. л. |
| Предлагаю вашему вниманию вариант закусочного пирога, который можно взять с собой на природу. Пирог включает в себя помимо основного теста еще и творожные шарики с вишневой начинкой. Заинтересовал рецептик?;) Тогда приглашаю на пробу:) |
Для начала необходимо приготовить тесто (я все перемешиваю при помощи миксера): смешиваем кефир и сметану.
Добавляем 2 яйца.
Добавляем соду, соевый соус, щепотку соли по вкусу.
Добавляем манную крупу. Теперь делаем начинку, тесто отставить в сторону к нему мы вернемся позже.
К творогу добавляем яйцо и сахар. Перемешиваем.
Добавляем муку, чтобы тесто немного липло к рукам. Много муки это тоже не очень хорошо (то есть из начинки не нужно делать крутое тесто).
Руки обсыпать мукой и сформировать лепешку. В центр лепешки кладем вишенку и формируем творожный шарик.
Теперь возвращаемся к тесту. Добавляем муку и перемешиваем.
Тесто выливаем в форму, смазанную растительным маслом. Кладем в тесто творожные шарики.
Посыпаем панировочными сухарями.
Готовый пирог по желанию можно посыпать мелко порезанной зеленью.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
