Ночью в Москве: 
Баклажаны, как грибы
Поварёнок 3 уровня
242 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 22:06:57 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 1 кг |
| Вода | 1 л |
Уксус  |
4 ст. л. |
| Укроп |
1 пуч. |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Если делать строго по рецепту, то точно как грибы. |
Пошаговое приготовление
Баклажаны очистить порезать брусочками.
Довести до кипения маринад, опустить в него баклажаны и кипятить 5 - 7 минут, не мешая.
Вытащить в миску, такую чтоб потом можно было поставить на плиту.
Добавить перец, измельченный чеснок и растительное масло.
Поставить на плиту и проварить 5 минут.
Простерилизовать банку, выложить туда баклажаны и закрыть.
Поставить охладить, убрать в холодильник.
Когда кушать, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
